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益生菌在牛、羊、猪体内的增殖及作用原理
【摘要】:
益生菌是不断增殖的,当然,病原体细菌同时也会增殖。益生菌可以阻止、减少、限制动物肠道内病原体细菌的增殖和生长,主要有三种方式:
1、 竞争新排挤
竞争不仅体现在益生菌和病原体细菌在消化道和肠道壁增殖规模上的较量,还包括对肠道营养物质吸收的抢夺,益生菌能迅速占据肠道黏膜上的结合位点,抑制有害菌的定植。这正是益生菌能够强有力帮助动物抵抗疾病的原因之一。
2、 乳酸菌的生成
活性菌进入动物消化道后,一方面大量消耗肠内氧气,使局部氧分子浓度下降,促进有益厌氧菌生长,并产生乳酸等有机酸类,降低肠道PH值,间接抑制有害菌的生长
3、激活巨噬细胞:免疫激活作用益生菌能刺激动物免疫器官的生长发育,激活淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高机体免疫力。
关键词:
益生菌